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Notre cuisine est libre et joyeuse, explore les ingrédients, les goûts, les mots et les couleurs.

Elle est une narration entre le cuisinier, le serveur et le convive. Elle nourrit le corps et l'esprit.

Aube

65 euros

(Amuse-bouches, 2 entrées, 1 plat,

1 dessert et mignardises)​`

Vendredi midi

Reflets

95 euros

(Amuse-bouches, 2 entrées, 2 plats,

2 desserts et mignardises)

Midi et Soir

Songe

120 euros

(Amuse-bouches, 2 entrées, 2 intermèdes,

2 plats, 2 desserts et mignardises)

Midi et Soir

+

Laab de ris de veau

20 euros en supplément

Nidta vous propose d'accompagner cette expérience avec une sélection de vins issus du travail de vignerons de confiance :

Forfait 5 verres à 85 euros

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